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Suppleの自転車でのんびりお出かけ日記

Ride a bicycle with the aim of making a pilgrimage to shrines and temples, viewing several flowers and going foodie destination.

 

不思議なコッペパン専門店。(月刊アベチアキ@相模原) 

2018年2月3日訪問
最近、コッペパン専門店が流行っているが。ここもその専門店。駅からも遠い。ここは町田の有名店「パン・パティ」の元店長が、自分で開業したお店。2017年8月開業。お店はまるで異空間のよう。外観もネーミングも。また、パン・パティ同様に郊外型の店舗の置き方これも狙いがあるようだ。
ネーミングはWebによると店長の名前と月刊誌を読むような発見があるような感じなところにと。ビジョンがネーミングに込められているみたい。しかし、月刊アベチアキ。まるで雑誌のようだが店長自身への応援歌にも聞こえる。
店はピンクと南国模様を基調とした店頭、店内でいままでのパン屋のカントリー調でウッディーという感じではない。
月刊アベチアキ
月刊アベチアキ posted by (C)Supple
売り方もジェラート屋などの雰囲気でカウンター越しの販売である。
ユニホームは白衣とベレー帽。この辺の無機質感が印象的でした。
なんとなく研究所のラボな雰囲気。オーダシステムはチケット制でそれを提出してコッペパンがその場で作られていく。
店内@月刊アベチアキ
店内@月刊アベチアキ posted by (C)Supple
店内@月刊アベチアキ
店内@月刊アベチアキ posted by (C)Supple
それにもかかわらず、開店30分で結構人がきて、店内ですが待っている方もいた。割と地元の方からもすでに愛されているって感じでした。

本日はピリ辛タンタンメンとスイートこっぺを食べた。
ピリ辛タンタンメンは麺までしっかりのっており、タンタンメンの辛みのある味がおいしい。具材もまさにタンタンメン。おいしい。パンにはさめると美味しい。
ピリ辛タンタンメン@月刊アベチアキ
ピリ辛タンタンメン@月刊アベチアキ posted by (C)Supple
スイートコッペは、揚げたコッペ+フレンチトーストな感じでこれもまた違う味で。甘さのある美味しいパンである。
スイーツ@月刊アベチアキ
スイーツ@月刊アベチアキ posted by (C)Supple
つぎもためしてみようかな。



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Category: 相模原市

Thread: パン

Janre: グルメ

Tag: パン屋  神奈川  相模原 
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