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Suppleの自転車でのんびりお出かけ日記

Ride a bicycle with the aim of making a pilgrimage to shrines and temples, viewing several flowers and going foodie destination.

 

気になった酵母と看板とプレハブ(トロンボーンベーカリー@横浜(大船) 

5月7日訪問
大船駅の笠間口からほど近く。でも通りから少し奥まったところにあるプレハブ小屋のパン屋さんである。この目立たない感じなお店に看板がそのものをアピールしている。地元のパン屋なのだろう。でもお客も絶え間なく来る。いい感じだあ。

出会いはこんなものです。大船駅を過ぎてどこかいいパン屋はないかなとお腹がすいたので移動をしていると笠間に入ってすぐにふとあらわれた看板。天然酵母パンの一文字看板が目に入ったが、通り過ぎた。気になった。プレハブそしてパン屋。そう考えると山梨県の大月市にある酵母パンとスープのお店 トゥルシーを思い出す。なぜリンクしたか。酵母という文字。ということで気になって戻った。検索してここをターゲットにきたわけない。
トロンボーンベーカリー@横浜栄区
トロンボーンベーカリー@横浜栄区 posted by (C)Supple
さて店内は木箱が印象的でパンが置いてある。どうにもどこからもってきたような雰囲気。それもそのはず。ここのパンは戸塚の本店から供給されてくるのだ。だからこんな簡易な感じの店舗にロゴのついた車がとまっていたのかあ。

こちらでグレープジュースとカレーパンと塩アンパンを購入。パン生地がどちらもしっかりしておりとてもおいしい。噛みがいのある感じがよい。カレーはしっかりとしたカレーで辛めだ。生地がしっかりしていたおかげでパンとカレーの合わせがなんともおいしく、グレープジュースとの食べ合わせもよかった。塩アンパンも食べ応えのあるのあんパンダ。フランスパンのような感じでいいね。
カレーパンと塩アンパン
カレーパンと塩アンパン posted by (C)Supple
笠間というとどうしても日本三大稲荷の笠間神社を思い浮かべてしまうのだが、それは茨城だから、そして大船というと鎌倉市のイメージが、しかし、横浜市栄区なのである。なんとも地名から横浜とリンクしがたいエリアでもあった。



関連ランキング:パン | 大船駅




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街とともに30年の歴史感を感じさせた。(横濱パン玄人BAKERY OKADA@横浜緑区) 

2020年2月2日訪問
ちょっとサイクリングつもりでよってみたお店。霧が丘高校の向かいにあるパン屋で。郊外型店舗であるので駐車場がパン屋の横にあり。11:00ごろによってみたが車で来ている方も多そう。最寄駅はJR横浜線の十日市場駅になるが、そこからはバスとなる。バス停前学生利用のお店という立地である。霧が丘のエリアの開発は1980年代だからちょうど開発期に創業となるわけだ。地元密着のお店ということだ。
お店は朝早くから7:00に開店。18:00に閉店。昔はもっと長くやっていたようだが。これでも使いやすさはあるだろう。
オカダベーカリー
オカダベーカリー posted by (C)Supple
オカダベーカリー
オカダベーカリー posted by (C)Supple
オカダベーカリー
オカダベーカリー posted by (C)Supple
トライアングルはチーズカスタードやクッキー生地のパン。なんともまろやかなおいしいパンでした。
オカダベーカリー トライアングル
オカダベーカリー トライアングル posted by (C)Supple
明太子ポテトパンは食べごたえのあるおいしいパン。明太子とポテトのマッチングはとてもあって昼食によかったです。
トライアングルと明太子ポテト
トライアングルと明太子ポテト posted by (C)Supple

いやあ。なんとなくここだけこの雰囲気のカントリー調の雰囲気を出している。まわりは一戸建ての家に囲まれているにもかかわらず。でも違和感がないのもなんとなく30年の歴史が物語るのかもしれません。ピカピカのおうちではなく周りのおうちもそれなりに時間が経ち、景観が古さが一致してきて馴染んできている感じだ。

また、ここのパン屋は5:00から20:00だった時代もあり。高校生の御用達なのもしれないが、そんなに朝早くからの利用は減ってきているかもしれない。あんまり部活動って活発ではなくなっているような気がする。
コンビニでさえ、24時間営業問題で営業時間が短縮する世の中である。
夜も。なんとなく最近は、通勤電車でさえ、時差出勤、帰宅も終電よりは6-7時台が混む現象
も考える合わせると世の中が、夜型の生活から普通の生活時間に戻っているかもしれないと思えるのでした。
でも、ずーと昭和から平成、令和とここみてきたのでしょうね。高校生の姿とともに。
それでもこのお店は早くからやっているのは学校の前お店ということもあり、カスタマーニーズにあわせていることはうかがえるお店であることはよくわかる。こうやって考えると30年とは時代変化の重みを感じさせる。



関連ランキング:パン | すずかけ台駅十日市場駅長津田駅



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ここって地元のパン屋。(あさかベーカリー@横浜市瀬谷) 

今回は、瀬谷区瀬谷の大船に向かう県道18号から1ブロック奥まったところにあるパン屋だ。ショーケースも昔からだ。
地元のパン屋だ。昔からのパン屋らしいお店だ。13時ごろにいったせいでかなり売れていたようです。最近、こういうパン屋にであうことが多いなあ。今年は横浜のパン屋をいってみるということで初横浜のパン屋ということで。
ついついパンが安いので3つ買ってしまいました。Paypayも使えた。
とんかつパンとチーズパンとねじりパンだ。これで320円安い。
あさかベーカリー

チーズパンはお店の人がおすすめしてくれた。
写真の真ん中のパン。これが絶妙においしい。アーモンドがチーズにあっておいしいのです。
とんかつパンも千切りキャベツの入った王道のパンだ。
ねじりパンはまさにおやつ。

ぱんたち@あさかベーカリー


安くて食べやすいパンだった。いいね。


関連ランキング:パン | 瀬谷駅



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小さなパン屋がここにあるのね。(Bakery Cafe Noah@大倉山 横浜) 

2019年11月30日訪問
この日は日産スタジアムの自転車イベントもあり新横でパン活。シャン ド ブレがいく予定だったがお休みでした。残念。せっかくのパン活なので新横浜の駅から大倉山方面にいったところにある地元のパン屋にお邪魔した。でも、ここは大倉山と菊名が最寄り駅なのね。ベーカーカフェというネーミングでカフェができるところと思いきや。ほとんどカフェは使っていないようだ。うん。大丈夫か?ということで地元のパン屋なのだ。値段は少し高め。ここでクリームパンとソーセージパンを購入。
Bakery Cafe Noah@大倉山(新横浜)
Bakery Cafe Noah@大倉山(新横浜) posted by (C)Supple
横浜アリーナよりも大倉山によっている。歩いてあえていく距離ではないが、まわりは小学校のあるエリアだ。スポーツセンターもある小腹がすいたら行けるなあとマーケティングをしてしまうところだ。
そうそう部活帰りの買い食いって楽しいよなあということをふと思う。あの頃もパンを食べていたなあ。確か購買部でパンもあったような。ああ、あの頃と比べるとパン屋っていうものがおしゃれになったし。パンの味も食感も変わったような。コッペパンが普通だったころの思いでは。あれは田舎に住んでいたからなのかな。もうすでに帰ることのない郷里を思うのでした。

今回買ったパンはクリームパンは189円であった。ただのパン屋と思いきや濃厚なカスタードクリーム。卵の味濃くしたよ。
ソーセージパンは280円で、ドライパセリがさらりとついていてドライな感じでいい。普通だと少ししっとりしていることが多い。また、ソーセージが美味しい。思った以上にかなりクオリティが高い。価格帯は個人のパン屋らしい値段。こういうパン屋に出会うのも珍しい。どこか懐かしい感じもするパン屋でした。看板はそこまで古さは感じなかったけど、少しだけお店に入るのにちょっと勇気がいるかも。
でも、店員さんはおばさまでとても気さくで話しかけてくる方でしたので安心できる。
クリームパンとソーセージパン@Noah
クリームパンとソーセージパン@Noah posted by (C)Supple



関連ランキング:パン | 大倉山駅菊名駅



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落ち着いて食べれるイートインがある(Prologue plaisir@横浜青葉) 

2019年8月9日訪問
琴平神社から近くのパン屋で検索したら、プロローグ プレジールが2番目に表示されイートイン施設があるというので行ってみた。
暑いのでイートインは必須と思いながらよってみた郊外型のパン屋である。結局行ってみるとパン屋を併設するレストランといったほうが良い感じ。行ったのは12時過ぎ。とても混んでいた。
写真のように黄色い建物が印象的。これがブルーの空には生える。こちらはどちらかというと地中海風な感じもする。ただ、周りは田畑の風景が残るエリアである。郊外型店舗の営業には適したところかもしれない。駐車場は広く。20台近くは止まれるようだ。そのほかにも第二駐車場があるようだ。車でくるお客で集客しないとこれないところ。最寄駅からも2㎞以上あるし徒歩ではきつい。

さて店内を入るとレストランがあることを知らず、広いイートインだなと思いながら実はレストランでも、ここで買ったパンを食べることもできるとのこと。少し遠慮してレストランと思って事前に場所取りしていなかったが、早速、パンを買う。そして、店員からイートインで食べるかの確認があり。「はい」というとすぐに場所をキープしてくれた。これはありがたい。
Prologue plaisir
Prologue plaisir posted by (C)Supple

今回はローストビーフとクリームパンとパンケーキとアイスコーヒーで、1000円以内で食べれた。昼食としてはリーズナブルな価格に感動を覚えた。
ローストビーフのサンドも割とおいしい。パン生地はおもったよりはソフトな感じでした。ローストビーフの味を引き立たせるように薄めの調味料であった。
クリームパンは割と濃厚なカスタードで定番のパン屋で。最近のパンという感じ。
パンケーキは珈琲とのマッチはとてもよい。
全般的には食べやすい味であった。

ローストビーフとクリームパン
ローストビーフとクリームパン posted by (C)Supple

夏場の真夏の30度以上のところでのイートインサービスにはとても感謝。私の後ろに座っていた家族連れの会話、特に父親と娘の話で、お父さんの午後からの外出を飲み会とかカラオケしか想像できい娘とのやり取りがとてもおもろしい。それもあってかおいしく食べれた。



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