埋もれているのをみつけるパンの味（Boulangerie Miyo@八丁畷 川崎）
2022年6月26日訪問
六郷土手から橋を渡りやってきた。旧東海道ってあるのね。と目に入った。ここから始まる。しばらく走りながら・・・。
ねえねえ、川崎の旧東海道って知っている。江戸時代の通り道でしょう。老舗がといいつつところどころにあるのかな。もう完全にその姿はない。ただひたすらまっすぐすすむと「麦の穂を たよりにつかむ 別れかな」と芭蕉が最後の旅に出たときに川崎の門人と別れを告げた句を詠んだところに碑がある。このすぐ近くにパン屋がそして向かいは川崎署だよ。まあ、歴史もあり。お役所もありだあ。
この素朴なパン屋だ。昔はこの通りにお店を開けばそれそれは人通りもあり。商売繫盛がいまよりはあっただろう。最寄り駅は八丁畷駅（はっちょうなわてえき）だよ。この漢字読めないよ。読み仮名をつけておいた。畷ってあぜ道らしいね。8丁もまっすぐにつづいていたらしい。八丁（約８７０メートル）。へえ。ここは江戸時代は田舎だったのね。人骨がたくさん出たらしい。江戸は昔はたくさんの災難があったからなあ。その被害者を埋葬したのではないかと。そうやって考えるとこの辺、なにかと歴史が埋もれているところかもしれない。
その埋もれそうな土地にかわいらしいパン屋がある。人いい店員さんがパンを売っている。この日は暑かったんだあ。冷え冷えのパンが食べたくて、サラダロールとチョココロネが冷たく冷やされた代物だあ。これがサラダロールはおいしい、パンもサラダもひえてお腹を満たす。そしてコロネは甘さとともにおいしいパン生地。なぜだあ。冷えているからこその味わいもあるのかあと気づかされる。よく噛めばまた別の味わいが常温的味わい。なんだ。２度おいしい。そうそう埋もれたおいしさというのはこういうところにあるのかあ。
サラダロール・コロネ＠ブーランジュリー ミヨ posted by (C)Supple
パン屋は目についたのは犬の人形が置いてあるこれも賢そうなんだな。それはなぜかるかって知りません。そんなこんなまだまだ発掘できそうなパン屋でした。
ブーランジュリー ミヨ ＠八丁畷 川崎 posted by (C)Supple
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六郷土手から橋を渡りやってきた。旧東海道ってあるのね。と目に入った。ここから始まる。しばらく走りながら・・・。
ねえねえ、川崎の旧東海道って知っている。江戸時代の通り道でしょう。老舗がといいつつところどころにあるのかな。もう完全にその姿はない。ただひたすらまっすぐすすむと「麦の穂を たよりにつかむ 別れかな」と芭蕉が最後の旅に出たときに川崎の門人と別れを告げた句を詠んだところに碑がある。このすぐ近くにパン屋がそして向かいは川崎署だよ。まあ、歴史もあり。お役所もありだあ。
この素朴なパン屋だ。昔はこの通りにお店を開けばそれそれは人通りもあり。商売繫盛がいまよりはあっただろう。最寄り駅は八丁畷駅（はっちょうなわてえき）だよ。この漢字読めないよ。読み仮名をつけておいた。畷ってあぜ道らしいね。8丁もまっすぐにつづいていたらしい。八丁（約８７０メートル）。へえ。ここは江戸時代は田舎だったのね。人骨がたくさん出たらしい。江戸は昔はたくさんの災難があったからなあ。その被害者を埋葬したのではないかと。そうやって考えるとこの辺、なにかと歴史が埋もれているところかもしれない。
その埋もれそうな土地にかわいらしいパン屋がある。人いい店員さんがパンを売っている。この日は暑かったんだあ。冷え冷えのパンが食べたくて、サラダロールとチョココロネが冷たく冷やされた代物だあ。これがサラダロールはおいしい、パンもサラダもひえてお腹を満たす。そしてコロネは甘さとともにおいしいパン生地。なぜだあ。冷えているからこその味わいもあるのかあと気づかされる。よく噛めばまた別の味わいが常温的味わい。なんだ。２度おいしい。そうそう埋もれたおいしさというのはこういうところにあるのかあ。
サラダロール・コロネ＠ブーランジュリー ミヨ posted by (C)Supple
パン屋は目についたのは犬の人形が置いてあるこれも賢そうなんだな。それはなぜかるかって知りません。そんなこんなまだまだ発掘できそうなパン屋でした。
ブーランジュリー ミヨ ＠八丁畷 川崎 posted by (C)Supple
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心和む津久井産ジェラートだって（Megu Gelato@相模原 津久井湖）
2022年6月18日訪問
暑くなると冷たいものが食べたくなる。やっぱりアイスというものが食べたくなるよね。水辺にも行きたくなるよね。涼しさを求めて。それってどこにあるの。津久井湖にあったね。ジェラート屋。それも公園の高台の入り口に。これはありがたい。インスタ映えしそうだな。さて撮ってみよう。なかなかいい背景だね。ということでここ津久井湖城山公園 水の苑地に。座ってみた。イスとテーブルの用意もある。テラス。思い思いにみなさん座っている。統一したものが用意されているわけではない。また、それだけ人の出入りもある。私は湖のみえる側に座る。心地よい風を受けながらジェラート食べよ。
津久井湖城山公園 水の苑地 posted by (C)Supple
Mege Galato＠相模原 posted by (C)Supple
よい味わいのジェラートだこと。津久井のきなことイチジクのヨーグルトのダブルだ。これがきなことヨーグルト味かあ。割とさっぱり食べれた。これもいけるね。いずれも地元のものだ。そう甘さはあますぎず。そして素材の味もわかる。そして、地元の空気を口の中で馴染ませて食べる。うんー－－しあわせな時間だあ。
きなことイチジクのジェラート＠Mege Galato posted by (C)Supple
そうそう先日行ったgelateria_regalinoが姉妹店なんだって。こうやってお店がつながっていることを知るのはたのしいね。
こうやって気軽にいけるお店があるのはありがたいよね。東京みるく工房ピュアや服部牧場を含めるとこの辺ってジェラートや多いよね。
なんて思いながらゆったりとした時間を味わうことができる場所だ。城山もドカンとみえるので山も湖もある景色。やっぱり心和むよね。そんなに遠くに行かなくてもあるもんだ。いや遠いのか近いのか。それはわからないけど。
Mege Galatoの気持ち posted by (C)Supple
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暑くなると冷たいものが食べたくなる。やっぱりアイスというものが食べたくなるよね。水辺にも行きたくなるよね。涼しさを求めて。それってどこにあるの。津久井湖にあったね。ジェラート屋。それも公園の高台の入り口に。これはありがたい。インスタ映えしそうだな。さて撮ってみよう。なかなかいい背景だね。ということでここ津久井湖城山公園 水の苑地に。座ってみた。イスとテーブルの用意もある。テラス。思い思いにみなさん座っている。統一したものが用意されているわけではない。また、それだけ人の出入りもある。私は湖のみえる側に座る。心地よい風を受けながらジェラート食べよ。
津久井湖城山公園 水の苑地 posted by (C)Supple
Mege Galato＠相模原 posted by (C)Supple
よい味わいのジェラートだこと。津久井のきなことイチジクのヨーグルトのダブルだ。これがきなことヨーグルト味かあ。割とさっぱり食べれた。これもいけるね。いずれも地元のものだ。そう甘さはあますぎず。そして素材の味もわかる。そして、地元の空気を口の中で馴染ませて食べる。うんー－－しあわせな時間だあ。
きなことイチジクのジェラート＠Mege Galato posted by (C)Supple
そうそう先日行ったgelateria_regalinoが姉妹店なんだって。こうやってお店がつながっていることを知るのはたのしいね。
こうやって気軽にいけるお店があるのはありがたいよね。東京みるく工房ピュアや服部牧場を含めるとこの辺ってジェラートや多いよね。
なんて思いながらゆったりとした時間を味わうことができる場所だ。城山もドカンとみえるので山も湖もある景色。やっぱり心和むよね。そんなに遠くに行かなくてもあるもんだ。いや遠いのか近いのか。それはわからないけど。
Mege Galatoの気持ち posted by (C)Supple
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おいしいボリュームのあるメロンパン（月島久栄@月島）
2022年４月２日訪問
あ、書くのを忘れていた。なぜに。月島に今年寄ったじゃん。なんだったのだろう。桜の咲く時期で隅田川の川辺は桜が咲き乱れてたくさんの人出があったなあ。そのとき食べたメロンパン。久栄だ。月島といえばもんじゃだが。勝どき＋月島でひくと3件もメロンパンがある。メロンパンだよ。メインの商品が。これはある意味すごい小さないちジャンルだ。
越中島公園 posted by (C)Supple
なんだね。その中でもこのお店は月島の真ん中のメインストリートの西仲通り沿いだ。アーケード街にある。
きゅうえいって知っている？からは始まった。きゅうえい ９？ Q？球？なんだ。ただのお店の名前かあ。まして漢字なのね。
ぜんぜんわからないから始まったが。つくとわかる。屋台のようなお店で、まるでたい焼きか。大判焼きか。のような仲見世にあるような店舗だ。
月島久栄 posted by (C)Supple
メロンパン屋って最近多いけどこの売り方だなあ。そうだとなりの台湾の時もそうだったなあ。やっぱりパン屋の一品にしか思えないのはしょうがない。ちょっとカレーパンとかクリームパンとかあんぱんよりは少し別格でお菓子チックだが。
一つ買ってみたメロンパン。大きなメロンパン。割と軽く食べるかも思ったふかふかしたパン生地もあり周りもぱりぱりのメロンパンだあ。甘くておいしい。食べてみたけど食後のスイーツと思って買ったもののこれはまさに食事そのものの量でした。おいしく食べれたからすべてよし。
メロンパン@月島久栄 posted by (C)Supple
都心でメロンパンかあ。もんじゃの後にメロンパンはないなあ。メロンパンだけを目的にくるべきだな。
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あ、書くのを忘れていた。なぜに。月島に今年寄ったじゃん。なんだったのだろう。桜の咲く時期で隅田川の川辺は桜が咲き乱れてたくさんの人出があったなあ。そのとき食べたメロンパン。久栄だ。月島といえばもんじゃだが。勝どき＋月島でひくと3件もメロンパンがある。メロンパンだよ。メインの商品が。これはある意味すごい小さないちジャンルだ。
越中島公園 posted by (C)Supple
なんだね。その中でもこのお店は月島の真ん中のメインストリートの西仲通り沿いだ。アーケード街にある。
きゅうえいって知っている？からは始まった。きゅうえい ９？ Q？球？なんだ。ただのお店の名前かあ。まして漢字なのね。
ぜんぜんわからないから始まったが。つくとわかる。屋台のようなお店で、まるでたい焼きか。大判焼きか。のような仲見世にあるような店舗だ。
月島久栄 posted by (C)Supple
メロンパン屋って最近多いけどこの売り方だなあ。そうだとなりの台湾の時もそうだったなあ。やっぱりパン屋の一品にしか思えないのはしょうがない。ちょっとカレーパンとかクリームパンとかあんぱんよりは少し別格でお菓子チックだが。
一つ買ってみたメロンパン。大きなメロンパン。割と軽く食べるかも思ったふかふかしたパン生地もあり周りもぱりぱりのメロンパンだあ。甘くておいしい。食べてみたけど食後のスイーツと思って買ったもののこれはまさに食事そのものの量でした。おいしく食べれたからすべてよし。
メロンパン@月島久栄 posted by (C)Supple
都心でメロンパンかあ。もんじゃの後にメロンパンはないなあ。メロンパンだけを目的にくるべきだな。
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しっとりとしたクロワッサンサンド。やっぱりいいね。（花わらべ@南部 山梨）
2022年6月５日訪問
富士川沿いを南下しながらどうしようかな。なにかパンを食べたいなあと。そうそう身延線の身延の身延饅頭もおいしいけど。そうでなくてパン屋ってないかなと前日、この界隈を北上していくときによってみたい場所を探してこのお店がターゲットに。ここは、まさに最近見かけなくなりつつあるケーキとパンとおみやげを売るお店。昔はよく見かけたけど。そう懐かしさを感じたのだ。また、この手軽さがいい。朝早くからやっているようだ。まだ、９時前なのにオープンしている。７時代からやっているようですお。場所もまさに駅前で。内船駅（うつぶなえき）だあ。絶対に読めないよなあ。特急が止まる無人駅で。南部町の玄関駅だぞ。駅舎がコンクリートの駅で頑丈そう。その駅舎の向かい。このお店があるのだ。花わらべってお店の名前。パン屋とはイメージがつかない。
花わらべ＠南部町 山梨 posted by (C)Supple
でも、昔って名前は和風でもこんなお店があったよなあ。いつからほとんどがカタカナになりアルファベットとなり。フランス語やイタリア語でつづったり時代だよなあ。時代を感じるはずだあ。そしてパンが売っているとはおもわないはずだ。でもありますから。ちゃんと。そして今風ではなく、もともと本来のパン屋のパンだったよ。
クロワッサンサンド＠花わらべ 山梨 posted by (C)Supple
パンはクロワッサンのハム野菜サンドを購入。いま流行のぱさぱさのクロワッサンというよりはしっとり目。そして、このハムとレタスとトマト。まさにサンドイッチよりもパンの脂を感じる。ジューシーかつさっぱりなサンドだあ。朝食向けだな。コンビニのサンドイッチに飽きたならここのパンはおすすめだ。
サイクリストやハイキング客は寄るのにいいかも。たくさんのエネルギーをお店の方からパンからもらえることだろう。
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富士川沿いを南下しながらどうしようかな。なにかパンを食べたいなあと。そうそう身延線の身延の身延饅頭もおいしいけど。そうでなくてパン屋ってないかなと前日、この界隈を北上していくときによってみたい場所を探してこのお店がターゲットに。ここは、まさに最近見かけなくなりつつあるケーキとパンとおみやげを売るお店。昔はよく見かけたけど。そう懐かしさを感じたのだ。また、この手軽さがいい。朝早くからやっているようだ。まだ、９時前なのにオープンしている。７時代からやっているようですお。場所もまさに駅前で。内船駅（うつぶなえき）だあ。絶対に読めないよなあ。特急が止まる無人駅で。南部町の玄関駅だぞ。駅舎がコンクリートの駅で頑丈そう。その駅舎の向かい。このお店があるのだ。花わらべってお店の名前。パン屋とはイメージがつかない。
花わらべ＠南部町 山梨 posted by (C)Supple
でも、昔って名前は和風でもこんなお店があったよなあ。いつからほとんどがカタカナになりアルファベットとなり。フランス語やイタリア語でつづったり時代だよなあ。時代を感じるはずだあ。そしてパンが売っているとはおもわないはずだ。でもありますから。ちゃんと。そして今風ではなく、もともと本来のパン屋のパンだったよ。
クロワッサンサンド＠花わらべ 山梨 posted by (C)Supple
パンはクロワッサンのハム野菜サンドを購入。いま流行のぱさぱさのクロワッサンというよりはしっとり目。そして、このハムとレタスとトマト。まさにサンドイッチよりもパンの脂を感じる。ジューシーかつさっぱりなサンドだあ。朝食向けだな。コンビニのサンドイッチに飽きたならここのパンはおすすめだ。
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味が毎回違うこの希少性ここにあり。（ジェラテリア レガリーノ@八王子 南大沢）
2022年5月21日訪問
南大沢三丁目商店街ここはなぜか話題がのスポットができる。あのパン屋で有名なチクテベーカリーがあるところだ。団地街にある商店街にもかかわらずこのお店かあ。特に南大沢の駅からは770m近くもないし。公園と遊歩道を越えて住宅街だあ。アウトレットとは反対側だから人の流れと反対側にいかねばならない。多摩境は丘越えだし。地理的には地元に愛される商店街なはずなだが。パン屋は行列ができるし。最近、近づけないし。そして、駐車場も列ができているときも多い。
そういう商店街に、また、なんとなく場違い感じもしないでないがこのお店。真っ白なお店でジェラート屋。こだわりもあるらしく毎日種類が違うとのこと。確かに飽きさせない。
Gelateria REGALINO@八王子 posted by (C)Supple
ここのジェラートって体にやさしそう。おいしいし。軽い感じがするあまり口にべとつかない感じがいいね。
今日のフレーバーは、カッサータとルバーブに。
カッサータとルバーブ@Gelateria REGALINO posted by (C)Supple
カッサータはリコッタチーズとナチュラルチーズをつかったチーズジェラートにドライクランベリーやナッツを混ぜ合わせたイタリア定番のチーズジェラート。
ルバーブは長野県産の新鮮なルバーブを相性の良いジェラートに合わせています独特な香りと強い酸味をお楽しみください。
あら、わりとフルーツ系のものを自然と選んだ。そしてチーズ。なるほどいつもならミルクとラムレーズンが多いのだが今回に限ってなぜだろう。そうかあ。最初に何かおすすめはと言われ、毎日変わりますが、ルバーブも試してみては。と言われた。そこで酸味が強いといわれたのでカッサータを選んで2種類の味を楽しむことになったわけで。ルバーブこんなフルーツ知らないよ。
え、ルバーブって今調べたら、メモメモ。
野菜じゃん。タデ科らしい。「蓼（たで）食う虫も好き好き」という言葉があるなあ。
確かに独特な味。葉柄（軸）の部分をつかっているらしい。いやまずくないよ。かなりおいしかったよ。ジェラートにあっている。
北海道や長野県など涼しい地域で栽培されているほか、オランダなどからも輸入されている。え、輸入しているの？思ったぐらい。
需要があるんだあ。
さあ、ちょっと私にとっては変わり種を食べたわけだが、この組み合わせも今しか味わえない。というのも毎日フレーバーをミルク以外は全種類変えるらしい。いつもここのジェラート屋は一期一会なのだ。これは今日の味。今度はどんな味に出会えるか。楽しみ。
ああ、フレーバーは希少性を感じさせる。これは次の来店につなげる商法なのかな。まあ、いいジェラートの味わいとしてはかなり高いと思った。
おすすめです。
HPから
わたくしたちは「からだに良くて、美味しい」ジェラートを提供します。
ジェラートは一般的なアイスクリームと比較し、原料となる乳固形分や乳脂肪分が少ないことからカロリーが低くヘルシーなアイスクリームです。ジェラートは原料そのものをダイレクトに食べているような強い風味を味わえるスイーツであり、旬の果物や野菜を活用することにより、現代人に不足がちな栄養素を豊富に含んだ「からだに良い」ジェラートを提供します。
信州の牛乳はコクの深く甘みが強い特徴を持ち、その牛乳と相性のが良い旬な果物や野菜を選別して作ったわたくしたちのオリジナルジェラートは、多くのお客様に「美味しい」お届け出来ると自負しております。
わたくしたちはそのジェラートに想いを込めお客様へ届けることを目指し、お店の名前を「REGALINO（レガリーノ）＝小さな贈り物」としました。
と小さな贈り物といっても過言じゃなかったよ。
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南大沢三丁目商店街ここはなぜか話題がのスポットができる。あのパン屋で有名なチクテベーカリーがあるところだ。団地街にある商店街にもかかわらずこのお店かあ。特に南大沢の駅からは770m近くもないし。公園と遊歩道を越えて住宅街だあ。アウトレットとは反対側だから人の流れと反対側にいかねばならない。多摩境は丘越えだし。地理的には地元に愛される商店街なはずなだが。パン屋は行列ができるし。最近、近づけないし。そして、駐車場も列ができているときも多い。
そういう商店街に、また、なんとなく場違い感じもしないでないがこのお店。真っ白なお店でジェラート屋。こだわりもあるらしく毎日種類が違うとのこと。確かに飽きさせない。
Gelateria REGALINO@八王子 posted by (C)Supple
ここのジェラートって体にやさしそう。おいしいし。軽い感じがするあまり口にべとつかない感じがいいね。
今日のフレーバーは、カッサータとルバーブに。
カッサータとルバーブ@Gelateria REGALINO posted by (C)Supple
カッサータはリコッタチーズとナチュラルチーズをつかったチーズジェラートにドライクランベリーやナッツを混ぜ合わせたイタリア定番のチーズジェラート。
ルバーブは長野県産の新鮮なルバーブを相性の良いジェラートに合わせています独特な香りと強い酸味をお楽しみください。
あら、わりとフルーツ系のものを自然と選んだ。そしてチーズ。なるほどいつもならミルクとラムレーズンが多いのだが今回に限ってなぜだろう。そうかあ。最初に何かおすすめはと言われ、毎日変わりますが、ルバーブも試してみては。と言われた。そこで酸味が強いといわれたのでカッサータを選んで2種類の味を楽しむことになったわけで。ルバーブこんなフルーツ知らないよ。
え、ルバーブって今調べたら、メモメモ。
野菜じゃん。タデ科らしい。「蓼（たで）食う虫も好き好き」という言葉があるなあ。
確かに独特な味。葉柄（軸）の部分をつかっているらしい。いやまずくないよ。かなりおいしかったよ。ジェラートにあっている。
北海道や長野県など涼しい地域で栽培されているほか、オランダなどからも輸入されている。え、輸入しているの？思ったぐらい。
需要があるんだあ。
さあ、ちょっと私にとっては変わり種を食べたわけだが、この組み合わせも今しか味わえない。というのも毎日フレーバーをミルク以外は全種類変えるらしい。いつもここのジェラート屋は一期一会なのだ。これは今日の味。今度はどんな味に出会えるか。楽しみ。
ああ、フレーバーは希少性を感じさせる。これは次の来店につなげる商法なのかな。まあ、いいジェラートの味わいとしてはかなり高いと思った。
おすすめです。
HPから
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ジェラートは一般的なアイスクリームと比較し、原料となる乳固形分や乳脂肪分が少ないことからカロリーが低くヘルシーなアイスクリームです。ジェラートは原料そのものをダイレクトに食べているような強い風味を味わえるスイーツであり、旬の果物や野菜を活用することにより、現代人に不足がちな栄養素を豊富に含んだ「からだに良い」ジェラートを提供します。
信州の牛乳はコクの深く甘みが強い特徴を持ち、その牛乳と相性のが良い旬な果物や野菜を選別して作ったわたくしたちのオリジナルジェラートは、多くのお客様に「美味しい」お届け出来ると自負しております。
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